Frühstück, Mittagstisch & Tapas

Ich bin 27 Jahre alt und bin in Ratingen groß geworden und zur Schule gegangen, bevor ich für das Studium nach Bochum zog. Da meine Eltern einen Hotelbetrieb führten (das Hotel Barbarossa Classic in Ratingen), konnte ich mich schon in jungen Jahren dort als Servicekraft einbringen. In mir wuchs dadurch schon früh der Wunsch eines Tages selbstständig in dem Bereich zu arbeiten, absolvierte jedoch zunächst ein Lehramtsstudium. Während meines Studiums finanzierte ich mich mit der Arbeit als Kellnerin in unterschiedlichen Gastronomien.

Mit der Übernahme des ehemaligen Europäischen Hofs durch meinen Bruder Darius Rocholl, konnten mein Verlobter Rodion Mokhammad und ich uns den Traum erfüllen eine eigene Gastronomie zu führen. Wir sind sehr dankbar dafür und freuen uns auf das, was die Zukunft bringt.

Tapas in Ratingen - Eine Verbindung von spanischen und orientalischen Aromen.

Tapas, die ikonischen kleinen Gerichte der spanischen Küche, haben in Anahita’s Deli eine Heimat gefunden. Egal, ob Sie ein erfahrener Tapas-Liebhaber sind oder diese Art des Essens neu für Sie ist, unsere Auswahl vereint spanische und orientalische Küche mit kräftigen Aromen, frischen Zutaten und einer Atmosphäre, die perfekt zum Teilen ist. Tapas sind mehr als nur Essen – sie sind eine Möglichkeit, Kontakte zu knüpfen, zu genießen und die Freude am gemeinsamen Essen zu feiern.

Unsere Speisekarte ist eine Mischung aus kreativen Variationen, die von mediterranen Aromen inspiriert sind. Von klassischen Patatas Fritas mit ihren knusprigen Kartoffeln und würziger orientalischer Knoblauchcreme bis hin zu Garnelen in Knoblauchöl und mit Hackfleisch gefüllten Bulgurklößen haben wir sorgfältig eine Auswahl an Optionen für jeden Geschmack zusammengestellt. Vegetarier? Kein Problem – wir bieten Ihnen auch Gerichte wie gegrilltes Gemüse, gebackenen Schafskäse, hausgemachte vegane Dips, gefüllte Blätterteigrollen oder Pimientos de Padròn an.

Was unsere Tapas auszeichnet, ist unser Engagement für die Verwendung frischer, hochwertiger Zutaten und die hausgemachte Zubereitung mit Sorgfalt. Kombinieren Sie Ihre Tapas mit einem Glas Wein, einem Bier vom Fass oder einem spritzigen Aperitif und Sie haben die perfekte Kombination für eine entspannte Mahlzeit.

Tapas erleben

Beim Tapas-Essen dreht sich alles um das Erlebnis. Es ist zwanglos, gesellig und soll in Ihrem eigenen Tempo genossen werden. Ob Sie mit der Familie am Tisch sitzen, sich mit Freunden treffen oder einen romantischen Abend zu zweit verbringen, die Vielfalt und Flexibilität unserer Tapas-Speisekarte macht sie für jeden Anlass ideal. Unsere warme und einladende Atmosphäre ergänzt den lebendigen Geist der Tapas und macht jede Mahlzeit zu einem Erlebnis.

Im Herzen von Ratingen gelegen, sind unsere Tapas-Angebote perfekt für einen entspannten Abend oder eine festliche Zusammenkunft. Wir laden Sie ein, mit uns eine kulinarische Reise zu unternehmen, einen kleinen Teller nach dem anderen. Mit jedem Gericht entdecken Sie eine Geschichte voller Geschmack, Tradition und Innovation.